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Fraîcheur d'été



Vin de Table Rosé

Terroir

Situation : Les parcelles produisant cette production sont situées au sud de la Commune des Artigues de Lussac (10 km au Nord-Est de Libourne) et sont contiguës à la zone d’appellation Montagne Saint-Emilion.
 
Superficie : 15  hectares
 
Sols : Argilo-calcaire

Âge moyen : 30 ans

Encépagement : 70% Merlots, 30% cabernets sauvignons.

Taille : Guyot double et guyot simple

Conduite de la vigne : Palissage vertical, enherbement naturel maîtrisé, protection raisonnée.

Densité : 5 000 pieds/hectare

Vendanges : Machine performante équipée d’un système de tri + tri sélectif au chai

Vinification : La vinification traditionnelle en cuves thermorégulées.

Elevage : 18 mois en cuves

Production : Environ 80 000 bouteilles à 100 000 bouteilles.

Note de dégustation : À boire dans l'année. Vin fruité riche en tannins.

Terroir


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